शरीर में ओमेगा -3 फैटी एसिड के कार्य क्या हैं?

आप तीन ओमेगा -3 फैटी एसिड को अपने व्यक्तिगत नाम या सामूहिक नाम, जैसे कि आवश्यक फैटी एसिड और पॉलीअनसैचुरेटेड वसा कहते हैं, सुन सकते हैं। सभी तीन महत्वपूर्ण भूमिकाएं पूरी करते हैं, लेकिन प्रत्येक के पास अनूठा लाभ भी होते हैं ओमेगा -3 एस अच्छे वसा हैं जो आपके दैनिक आहार का एक नियमित हिस्सा होना चाहिए। वे सूजन को कम करते हैं, अपने दिमाग का काम करते हैं और हृदय रोग के जोखिम को कम करते हैं।

तीन ओमेगा -3 एस

ओमेगा -3 फैटी एसिड में से एक – अल्फा-लिनोलेनिक एसिड, या एएलए – अखरोट, फ्लैक्स, सोयाबीन तेल और कैनोला तेल सहित कई पौधे आधारित खाद्य पदार्थों से आता है। हार्वर्ड स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ ने नोट किया कि एएलए का इस्तेमाल आम तौर पर ऊर्जा के लिए किया जाता है और अन्य ओमेगा -3 बनाने के लिए: इकोसैपेंटेनोइक एसिड, या ईपीए, और डॉकोसाहेक्साइनाइक एसिड या डीएचए। हालांकि, एएलए आपके शरीर की जरूरतों को पूरा करने के लिए दूसरों के लिए पर्याप्त नहीं बना सकता है आप फैटी मछली से ईपीए और डीएचए प्राप्त कर सकते हैं।

अस्वस्थ सूजन लड़ो

जब आपके शरीर को क्षति या बीमारी का सामना करना पड़ता है तो आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली भड़काऊ प्रतिक्रिया को ट्रिगर करती है सूजन रक्त का प्रवाह बढ़ता है, जो संक्रमण से लड़ता है और चिकित्सा का समर्थन करता है। फिर जब काम किया जाता है तब सूजन दूर हो जाती है। कुछ शर्तों के तहत, सूजन एक लंबे समय के लिए बनी रहती है। इस प्रकार की पुरानी सूजन स्वस्थ ऊतकों को नुकसान पहुंचाती है और हृदय रोग, अस्थमा, गठिया, मधुमेह और कैंसर सहित गंभीर चिकित्सा स्थितियों का नेतृत्व कर सकती है। मछली के तेल से ओमेगा -3 फैटी एसिड – ईपीए और डीएचए – पुरानी सूजन से लड़ने के लिए। वे मेडिकल बायोकैमिस्ट्री पेज के अनुसार, विशेष विरोधी भड़काऊ लिपिड का संश्लेषण करते हैं, जो सूजन को कम करते हैं और सूजन चक्र को रोकते हैं।

कार्डियोवास्कुलर प्रोटेक्शन

ओमेगा -3 फैटी एसिड को आपके रक्त में कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स के स्तर को कम करने की उनकी क्षमता के लिए सबसे अच्छा जाना जाता है। वे रक्त के थक्के, निचले रक्तचाप को रोकने और धमनी की दीवारों को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं। पर्याप्त ओमेगा -3 प्राप्त करना आपको घातक दिल अतालता से बचा सकता है और दिल का दौरा पड़ने से मरने की संभावना कम कर सकता है। इन सभी कारणों से, अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन ने साप्ताहिक मछली की दो सर्विंग्स खाने की सिफारिश की है, विशेष रूप से फैटी मछली जैसे सैल्मन, टूना और मैकेरल लीनस पॉलिंग इंस्टीट्यूट के मुताबिक महिलाओं को ओमेगा -3 की 1.1 ग्राम रोजाना चाहिए, जबकि पुरुषों को 1.6 ग्राम की जरूरत है। अहा भी लोगों को सलाह देता है कि कोरोनरी हृदय रोग के निदान के लिए 1 ग्राम संयुक्त ईपीए और डीएएच दैनिक का उपभोग किया जाए।

अपना मस्तिष्क कार्य रखो

ओमेगा -3 फैटी एसिड एक बच्चे के मस्तिष्क और आंखों के सामान्य विकास के लिए आवश्यक है। वे अपने दिमाग को अपने जीवन में इष्टतम क्षमता पर काम करने के लिए महत्वपूर्ण हैं। सामान्य मस्तिष्क के विकास और कार्य के लिए डीएचए सबसे महत्वपूर्ण ओमेगा -3 है। फ्रैंकलिन इंस्टीट्यूट के मुताबिक मस्तिष्क में यह सबसे प्रचुर मात्रा में वसा है। ईपीए के व्यवहार और मूड पर एक बड़ा प्रभाव पड़ता है यह बड़ी अवसाद और द्विध्रुवी विकार का इलाज करने में मदद कर सकता है। यह अन्य मानसिक स्वास्थ्य स्थितियों, जैसे कि सिज़ोफ्रेनिया के इलाज के लिए वादा दिखाता है, लेकिन इसकी क्षमता को सत्यापित करने के लिए अधिक शोध आवश्यक है