रोटी उत्पादों के लाभ क्या हैं?

आप शायद कम कार्बोहाइड्रेट आहार के संभावित लाभ और रोटी से बचने के कुछ कारणों को सुना हो सकते हैं, लेकिन रोटी उत्पाद एक स्वस्थ, कम वसा वाले आहार की नींव हो सकते हैं। वे आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करते हैं, और किसी भी भोजन के संतोषजनक घटक हो सकते हैं। पूरे अनाज या समृद्ध ब्रेड उत्पाद चुनें, और अतिरिक्त शर्करा या संतृप्त वसा वाले लोगों से बचें।

रोटी उत्पादों का एक लाभ यह है कि वे एक स्वस्थ भोजन पैटर्न प्राप्त करने में आपकी मदद करते हैं। 2,000-कैलोरी आहार के लिए सिफारिशें 6 औंस-समेकन अनाज, प्रति दिन, और कार्बोहाइड्रेट से आपके कुल कैलोरी का 45 से 65 प्रतिशत प्राप्त करना है। अधिकांश रोटी उत्पाद कार्बोहाइड्रेट में वसा और उच्च में कम होते हैं, और वे आपकी सिफारिश की गई अनाज के सर्विंग्स की ओर बढ़ते हैं। पूरे अनाज विकल्पों पर जोर दें, और ध्यान रखें कि कुछ प्यारी रोटी, जैसे केले की रोटी या मिठाई रोल, कैलोरी, शर्करा और वसा में उच्च हो सकती है।

रोटी उत्पाद सुविधाजनक हैं, क्योंकि आप उन्हें लगभग कहीं भी ले सकते हैं, और उन्हें बिना रेफ्रिजरेट किए बिना स्टोर कर सकते हैं। वे आसानी से उपलब्ध हैं आप उन्हें किसी भी भोजन, सादा या टॉपिंग या भरने के साथ खा सकते हैं। एक अन्य लाभ यह है कि संभवत: आप उस उत्पाद को ढूंढ सकते हैं जिसे आप पसंद करते हैं, क्योंकि बहुत सारे अलग-अलग प्रकार के हैं, जैसे कि रोटी, बैलल्स, टोट्रा, मफिन, फल ​​ब्रेड और पीटा ब्रेड संभावनाएं शामिल हैं गेहूं, राई और बहुभुज ब्रेड

कानून द्वारा, समृद्ध आटे के साथ बने ब्रेड उत्पाद लोहे, थियामिन, रिबोफ़्लविन, नियासिन और फॉलेट में अधिक होना चाहिए। लोहा स्वस्थ लाल रक्त कोशिकाओं में हीमोग्लोबिन का एक घटक है, थियामीन, नियासिन और राइबोफ्लेविन आपके शरीर में ऊर्जा उत्पादन के लिए आवश्यक हैं और फोलेट हृदय स्वास्थ्य के लिए एक आवश्यक विटामिन है। बिना बनी हुई आटे के बने परिष्कृत ब्रेड उत्पादों में इन पोषक तत्वों की पर्याप्त मात्रा नहीं होती है।

रोटी उत्पादों में पौष्टिक लाभ के साथ अतिरिक्त स्वस्थ सामग्री हो सकती है कई प्रकार की रोटी में हृदय-स्वस्थ पागल या बीज होते हैं, जो कि असंतृप्त वसा में उच्च होते हैं, और अखरोट और फ्लेक्सी से भी ओमेगा -3 फैटी एसिड प्रदान करते हैं। ब्रेड में सूखे फल हो सकते हैं, जैसे कि किशमिश, चेरी या क्रैनबेरी, जो पोटेशियम और आहार फाइबर में उच्च है। सावधान रहें कि उन मदों के साथ ब्रेड का चयन न करें जो संतृप्त वसा या उच्च शर्करा में बढ़े हैं, जैसे कि टुकड़े करना, दालचीनी-चीनी भंवर या चॉकलेट चिप्स।

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